Fermenteren van groenten
Je hebt misschien al wel eens gefermenteerde groenten gegeten op restaurant, want van sterrenrestaurants tot de brasserie om de hoek: steeds vaker zie je ‘gefermenteerd’ op de kaart staan.
Dat het populair is, is dus wel duidelijk, maar wat is het precies? En hoe kun je zelf fermenteren?
Wel, het is niet moeilijk! Dhr Herman De Waele legt het voor ons uit, van a tot z.
Tijdstip
Datum: 15-9-2023
Uur: 20:00u
Locatie
Dienstencentrum Den Dissel
Turkyen 4NIEUWKERKEN-WAAS 9100
Contact Informatie
DIERICKX Marijke
Tel: 0478321030Email: tuinhier.nieuwkerkenwaas@gmail.com