Fermenteren en composteren

Danny Ongenae uit Zedelgem zal in zijn voordracht veel aandacht besteden aan bodemverbetering waarbij composteren en fermenteren een centraal thema vormt: “composteren” blijft de klassieke basis om grotere hoeveelheden tuin- en keukenafval te verwerken, “fermenteren” een eerder modern en complementair alternatief. Je komt er meer over te weten op onze bijeenkomst.