De aspergeteelt

Men noemt asperges het ‘witte goud’ en die aanspreking is veelbetekenend. Asperges zijn door Vlamingen ontdekt en op de markt gezet. Het kweken ervan is een specialiteit die enige uitleg vergt. In een boeiende voordracht komen wij ‘het fijne’ ervan te weten. Dit is ook nodig want asperges blijven lange jaren op dezelfde plaats staan. Herman zal ons tevens uitleggen hoe wij de groene asperges kunnen kweken. Een zandbodem is ideaal maar mits een paar ‘weetjes’ kan je evengoed op zandleembodem met succes asperges kweken.

Ook bij dit onderwerp zeggen tekeningen en foto’s meer dan 1000 woorden. Zou dit niet de teelt zijn waarmee wij het meest kunnen verdienen? Zowel voor onze gezondheid als in euro’s!

Iedereen is welkom, gratis ingang.